Resep Rabeg
Resep Masakan Banten – Rabeg
Bahan Rabeg :
1 kg jeroan kambing, potong2 ukuran sedang (2×3 cm)
250 gr daging kambing , potong sperti jeroan.
250 gr bwg merah, iris tipis
6 siung bwg putih, iris tpis
3 cm jahe,memarkan
1/2 sdt merica bubuk
50 cc kecap manis
2 sdm asam jawa
air asam jawa
gula jawa secukupnya
Cara memasak Rabeg
campur smua bhan jd satu,dlm panci/ wajan
masak di atas api kecil,tuang air sdkit dmi sdkit sambil di aduk sesekali.
masak sampai matang dan daging empuk
tambahkan air jika kurang
untuk 5 porsi
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment