Bahan Membuat Ikan Lele Goreng Bumbu Kunyit :
- 400 gram ikan lele segar
- 2 sendok makan air asam jawa
- 1/2 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus Ikan Lele Goreng Bumbu Kunyit :
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 4 cm kunyit
- 1 sendok makan ketumbar
- 1 sendok teh garam
Cara Memasak Ikan Lele Goreng Bumbu Kunyit :
- Rendam ikan lele dalam air asam jawa dan garam lalu diamkan selama 10 menit.
- Masukkan bumbu halus,lalu diamkan lagi 30 menit
- Goreng dalam minyak yang banyak dan panas hingga kering dan matang.
Untuk 4 porsi
0 comments:
Post a Comment